MEINE GESUNDEN FRÜHSTÜCKS FAVORITEN FÜR ZUHAUSE

Da wir momentan etwas mehr Zeit zuhause verbringen, bleibt uns auch etwas Zeit, ein gesundes Frühstück zu machen. Sehen wir es also positiv! Deshalb möchte ich euch mit ein paar meiner Lieblingsrezepte den Morgen etwas versüßen. Mir ist es wichtig, mich ausgewogen zu ernähren, ab und zu nasche ich aber auch ein wenig – am liebsten gesund.

1. Avocado Toast

Ich liebe Avocado. Avocados sind super gesund und liefern jede Menge gesunde Fettsäuren. Damit euch nicht langweilig wird, könnt ihr eure Avocado Toasts mit geröstetem Gemüse, Lachs oder Kresse aufpeppen.

2. Porridge

Porridge ist super easy mit wenigen Zutaten selbst gemacht und hält durch viele Ballaststoffe lange satt. Ich verwende für meinen Porridge Mandelmilch oder Hafermilch, ihr könnt ihn aber auch mit Wasser oder normaler Milch zubereiten. Am liebsten esse ich dazu frische Früchte, ihr könnt aber auch Nüsse, Honig, Trockenfrüchte oder Kakaonibs in euren Porridge tun. Yummy!

3. Acai Bowl

Julian und ich lieben Acai Bowls! Ihr könnt sie entweder mit gefrorenem Acaipüree oder mit Acaipulver, Mandelmilch, Bananen (wir nehmen immer gefrorene) und Beeren zubereiten. Super easy! Mit verschiedenen Toppings wie Leinsamen, Kakaonibs, Chia Samen, Bananen oder Nüssen könnt ihr eure Bowl dann noch variieren.

4. Chia Pudding

Chia Pudding ist super gesund, vegan und lecker. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr diesen schnell und einfach zubereiten. Ich verwende dafür am liebsten Hafermilch, super lecker ist es aber auch mit Kokosnussmilch. On top könnt ihr frische Früchte dazu essen.

5. Smoothie Bowl

Eine Smoothie Bowl könnt ihr ganz leicht mit Magerquark, Beeren und verschiedenen Früchten selbst machen. Am liebsten kombiniere ich dazu Bananen, Chia Samen und selbstgemachtes Granola.

6. Healthy Pancakes

Vegan & lecker. Mit Haferflocken, Mandelmilch und Bananen könnt ihr die Pancakes ganz einfach morgens zubereiten und genießen. Denn jetzt haben wir Zeit dafür. Ich habe hier auf dem Blog auch schon mal ein eigenes Eiweiß Pancake Rezept veröffentlicht. Ihr findet es HIER.

7. Low Carb Milchreis

Low Carb Milchreis ist super schnell mit körnigem Frischkäse gemacht, gesund und hat nur wenige Kalorien. Ihr könnt statt Orange auch Zimt verwenden, das schmeckt auch total lecker.

8. Overnight Oats

Wenn ihr am nächsten morgen doch mal etwas länger schlafen wollt, dann sind Overnight Oats perfekt. Wie der Name schon sagt, bereitet ihr sie am Abend einfach schon vor und am nächsten morgen könnt ihr sie dann einfach mit Früchten, Nüssen und alles, was ihr sonst gern dazu esst, genießen.

Ich hoffe, ihr genießt euer Frühstück. Viel Spaß beim Nachmachen!

xx,
Laura